海鲜贝壳类一般蒸几分钟

2021-10-31 19:22:00 生活妙招 投稿:一盘搜百科
摘要海鲜贝壳类蒸制的时间一般在十分钟或十几分钟左右。同时还要根据品种和大小的不同调整蒸制的时间。比如鲍鱼蒸煮时间要看个头大小,一般蒸8-10分钟最佳。蛏子、花甲等淡水贝类,蒸5分钟即可。而元贝则需要蒸煮8

海鲜贝壳类蒸制的时间一般在十分钟或十几分钟左右。同时还要根据品种和大小的不同调整蒸制的时间。比如鲍鱼蒸煮时间要看个头大小,一般蒸8-10分钟最佳。蛏子、花甲等淡水贝类,蒸5分钟即可。而元贝则需要蒸煮8分钟左右。

海鲜贝壳类一般蒸几分钟


虾蟹类常见的做法是清蒸,一般蒸制时间为10分钟分钟。而大螃蟹需要蒸煮15分钟到半个小时左右。

体型较小的海鲜,如海瓜子,蛤蜊,黄蚬子,翡翠螺等,蒸煮15分钟即可。

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