芋圆烧仙草做法大全
摘要【主料】5人份灵芝适量紫色芋圆适量黄色芋圆适量西米适量【辅料】白砂糖各人喜好椰汁各人喜好步骤1水开的时候放入西米将它煮开(一定要等水开在放西米,如果是冷水放那就会散成糊)大火煮十分钟焖到凉透,换冷水继
【主料】5人份 灵芝适量 紫色芋圆适量 黄色芋圆适量 西米适量 【辅料】 白砂糖各人喜好 椰汁各人喜好
步骤1
水开的时候放入西米将它煮开(一定要等水开在放西米,如果是冷水放那就会散成糊)大火煮十分钟焖到凉透,换冷水继续煮至沸腾再焖凉,我的西米大了点反复了三次在到透明的
步骤2
煮好的西米放入椰汁浸泡,加点白砂糖(椰汁本身有点甜味,还吃甜的可放些白糖,不吃甜的就直接到椰汁不放糖就好)
步骤3
先将黄芋圆煮熟透,放入冰开水中浸泡这样口感更Q
步骤4
煮好的浸入冰开水的芋圆是不是看起来很Q
步骤5
紫色芋圆要跟其他芋圆分开煮的,你看紫色的芋圆容易出色,不跟其他芋圆一起煮以免遭它染色
步骤6
我们就把所有的材料倒入一起就完成啦