生姜培根香菇炒面做法大全
摘要【主料】2人份鸡蛋面120克香菇6朵小葱1根姜1小匙绿豆芽1小把小白菜1小把橄榄油15毫升【辅料】蚝油1大勺老抽1大勺生抽1大勺绍兴酒1大勺糖1/2大勺日式七味粉适量步骤1香菇,培根切小片,豆芽去两段
【主料】2人份 鸡蛋面120克 香菇6朵 小葱1根 姜1小匙 绿豆芽1小把 小白菜1小把 橄榄油15毫升 【辅料】 蚝油1大勺 老抽1大勺 生抽1大勺 绍兴酒1大勺 糖1/2大勺 日式七味粉适量
步骤1
香菇,培根切小片,豆芽去两段,姜切细条,葱蒜辣椒切末
步骤2
制作酱汁,将蚝油,生抽,老油,绍兴酒,糖混合均匀,备用
步骤3
面条煮好后,过冷水
步骤4
将培根炒上色,油分析出
步骤5
加入香菇,葱姜蒜炒2-3分钟
步骤6
加入豆芽和青菜
步骤7
加入酱汁,混合均匀
步骤8
撒上葱花和七味粉,就可以享受了!