荠菜虾仁烧卖做法大全
摘要【主料】(多人份)荠菜50克猪肉200克面粉250克海虾9只【辅料】盐适量步骤1荠菜洗净,过水捞出沥干水份步骤2海虾剥壳去虾线,每个虾剪成两半备用步骤3猪肉洗净剁成肉沫步骤4把切碎的荠菜、肉末和适量的
【主料】(多人份) 荠菜50克 猪肉200克 面粉250克 海虾9只 【辅料】 盐适量
步骤1
荠菜洗净,过水捞出沥干水份
步骤2
海虾剥壳去虾线,每个虾剪成两半备用
步骤3
猪肉洗净剁成肉沫
步骤4
把切碎的荠菜、肉末和适量的盐放在一起搅拌均匀
步骤5
把面粉揉成团,再擀成像饺子皮大小的面皮
步骤6
先放馅再放虾仁(请忽略我擀的不圆的面皮)
步骤7
上面再放馅,轻轻的往上拧紧面皮
步骤8
包好的烧卖
步骤9
放入小蒸笼里
步骤10
锅里适量的水,蒸笼放入锅里烧,等水烧开后再大火烧8分钟的样子就好了
步骤11
成品
步骤12
里面有虾仁哦^_^