烧烤味白条鱼做法大全
摘要【主料】2人份鲦鱼2条【辅料】油1汤匙盐5克料酒1汤匙辣椒粉5克孜然粉5克芝麻适量步骤1 将白条鱼去鳞、去内脏，洗净。 步骤2 在鱼的背部均匀划几刀，便于腌制入味。 步骤3 倒入料酒。 步骤4 均匀的
【主料】2人份 鲦鱼2条 【辅料】 油1汤匙 盐5克 料酒1汤匙 辣椒粉5克 孜然粉5克 芝麻适量
步骤1 
将白条鱼去鳞、去内脏，洗净。
步骤2 
在鱼的背部均匀划几刀，便于腌制入味。
步骤3 
倒入料酒。
步骤4 
均匀的撒盐，两面涂抹均匀，腌制20分钟。
步骤5 
兑制烧烤料：取盐、辣椒粉、孜然、芝麻拌匀即成。
步骤6 
热锅凉油，用油把锅滋润透以后，放入腌制好的白条鱼，煎制。
步骤7 
煎制到一面定型后，翻面再煎。
步骤8 
先把烧烤料均匀的撒在鱼的表面。
步骤9 
待另一面煎好后，出锅放入盘中，把已经撒了烧烤料的一面向下。
步骤10 
再把剩余的烧烤料，均匀的撒在上面。点缀后即可上桌。
