干煸肉丝杏鲍菇做法大全
摘要【主料】2人份猪肉200克杏鲍菇300克【辅料】花生油20毫升葱10克料酒10毫升姜10克蒜20克酒鬼花生20克黑椒酱10毫升白芝麻10克生抽5毫升步骤1里脊切丝，加入料酒、生抽、黑胡椒粉腌制十几分钟
【主料】2人份 猪肉200克 杏鲍菇300克 【辅料】 花生油20毫升 葱10克 料酒10毫升 姜10克 蒜20克 酒鬼花生20克 黑椒酱10毫升 白芝麻10克 生抽5毫升
步骤1 
里脊切丝，加入料酒、生抽、黑胡椒粉腌制十几分钟
步骤2 
杏鲍菇撕成丝，用热水焯一下。葱姜蒜洗净切好
步骤3 
锅内加入适量植物油，热后倒入杏鲍菇丝煸炒至变色，盛出备用
步骤4 
锅内再加入量植物油，热后倒入肉丝煸炒片刻至变色
步骤5 
加入葱姜蒜、杏鲍菇，继续煸炒片刻爆香。
步骤6 
加入适量酒鬼花生、黑椒酱，煸炒片刻出锅装盘。黑椒酱本身就有咸味，无需再加食盐了。撒入熟白芝麻，完成！
