自制铜锣烧做法大全
摘要【主料】3人份鸡蛋2个低筋面粉150克牛奶150克白糖50克泡打粉5克红豆沙适量步骤1 将鸡蛋打入到干净无水的盆里,加入糖粉里面搅拌均匀步骤2然后加入蜂蜜牛奶进去步骤3将面粉和泡打粉过筛,然后进行搅拌
【主料】3人份 鸡蛋2个 低筋面粉150克 牛奶150克 白糖50克 泡打粉5克 红豆沙适量
步骤1
将鸡蛋打入到干净无水的盆里,加入糖粉里面搅拌均匀
步骤2
然后加入蜂蜜牛奶进去
步骤3
将面粉和泡打粉过筛,然后进行搅拌,把面粉充分搅拌到无颗粒
步骤4
搅拌好的面糊静置20分钟
步骤5
不粘锅小火加热,舀一勺拌好的鸡蛋面糊进去,自然让它形成一个圆。等下面煎好了,把它翻过来,略加热大概30秒,即可出锅
步骤6
上面涂抹豆沙,再盖上另一面,轻轻摁一下就做好了
步骤7
看看做好的铜锣烧
步骤8
尝一尝也很美味哦