牛肉炖胡萝卜做法大全

【主料】5人份 牛肉瓦沟牛肉2斤 花椒适量 茶叶适量 葱适量 胡萝卜2根 八角适量 姜适量 蒜适量 【辅料】 盐适量 油适量

步骤1

准备好所有食材

步骤2

将牛肉和两片姜放入冷水锅中焯至水开！

步骤3

牛肉放凉后切小块

步骤4

锅中放入适量油，油热放入葱姜蒜花椒大料爆香

步骤5

接着放入牛肉

步骤6

接着放入适量料酒，生抽，炒3分钟左右，关火

步骤7

将牛肉连着锅中的汤汁一起倒入电饭煲中！

步骤8

茶叶用纱布包裹好，放入锅中，接着倒入和肉起平的热水

步骤9

电饭煲选择蒸煮功能，时间设定一小时

步骤10

胡萝卜切小丁

步骤11

当时间显示还有20分钟的时候，放入胡萝卜丁！接着煮

步骤12

一个小时后，揭开锅盖，一股牛肉的浓香涌入过来，让我肚子里蛔虫都忍不住了！