白灼豆角做法大全
摘要【主料】3人份豆角200克辣椒(红,尖,干)少许蒜2个【辅料】油适量盐4克酱油1汤匙米醋1汤匙步骤1豆角洗净切段,蒜瓣去皮拍碎,辣椒切丝步骤2烧开适量水,倒入豆角焯煮15分钟步骤3调入适量盐,煮沸步骤
【主料】3人份 豆角200克 辣椒(红,尖,干)少许 蒜2个 【辅料】 油适量 盐4克 酱油1汤匙 米醋1汤匙
步骤1
豆角洗净切段,蒜瓣去皮拍碎,辣椒切丝
步骤2
烧开适量水,倒入豆角焯煮15分钟
步骤3
调入适量盐,煮沸
步骤4
煮熟的豆角捞起,沥干水
步骤5
热锅倒油,下蒜蓉爆香
步骤6
调入酱油,关火
步骤7
倒入少许米醋,放入红辣椒,拌匀
步骤8
舀起酱汁,淋在豆角上面即可