白菜大虾做法大全
摘要【主料】3人份鲜虾300克【辅料】娃娃菜1颗植物油适量香葱1颗姜2片盐3克步骤1清洗干净备用,去虾线,用牙签在虾背部最高点,挑出虾线!步骤2白菜切条,香葱切段步骤3锅内热油下葱姜片!炒出香味步骤4把虾
【主料】3人份 鲜虾300克 【辅料】 娃娃菜1颗 植物油适量 香葱1颗 姜2片 盐3克
步骤1
清洗干净备用,去虾线,用牙签在虾背部最高点,挑出虾线!
步骤2
白菜切条,香葱切段
步骤3
锅内热油下葱姜片!炒出香味
步骤4
把虾放入锅内翻炒几下放入白菜继续翻炒
步骤5
盖锅焖2分钟,白菜会出水分,所以炒的时候记得要开盖翻几下,避免粘锅
步骤6
汤汁收干即可出锅,喜欢有汤的朋友可以不收干汤汁!