菌菇澳洲牛柳配芦笋做法大全
摘要【主料】3人份牛里脊150克【辅料】蚝油1小勺蒜瓣1瓣老抽1勺糖1小勺鸡精1小勺菌菇200克步骤1锅中加入少量水,将配料包中的菌菇和芦笋放入锅中沸水,煮至半熟后捞出备用步骤2锅中加入少许油,将牛肉放入
【主料】3人份 牛里脊150克 【辅料】 蚝油1小勺 蒜瓣1瓣 老抽1勺 糖1小勺 鸡精1小勺 菌菇200克
步骤1
锅中加入少量水,将配料包中的菌菇和芦笋放入锅中沸水,煮至半熟后捞出备用
步骤2
锅中加入少许油,将牛肉放入锅中煎熟(完全煎熟牛肉容易老,我们采用澳洲进口牛肉,两面煎成金黄即可)后取出
步骤3
锅中留少许底油,放入配料包中的蒜蓉,煸炒出香味
步骤4
加入酱汁包中的蚝油,放入少许水,然后根据个人口味加入老抽、糖、鸡精等调味
步骤5
将所有的原料一起放入锅中,开大火翻炒均匀即可出锅享用