猪肉大葱饺子做法大全
摘要【主料】面粉400g水260g【辅料】调和油适量食盐适量生抽适量老抽适量葱适量十三香适量步骤1猪肉末加水,按照一个方向搅拌到上劲步骤2大葱和姜切碎步骤3大葱和姜放入到肉末中,拌好,加盐,油,生抽,老抽
【主料】 面粉400g 水260g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 生抽适量 老抽适量 葱适量 十三香适量
步骤1
猪肉末加水,按照一个方向搅拌到上劲
步骤2
大葱和姜切碎
步骤3
大葱和姜放入到肉末中,拌好,加盐,油,生抽,老抽,十三香,调好味
步骤4
面揉好,饧发一会
步骤5
搓成条
步骤6
分成小份,压扁
步骤7
擀好皮后,加入馅料
步骤8
包好的饺子
步骤9
水煮开后,放入饺子,盖上盖子,煮开后,打开盖子,淋2次水,饺子浮起即可
步骤10
捞出,放入盘中