葱烧蛤蜊做法大全
摘要【主料】2人份蛤蜊600克朝天椒1根红尖椒1根【辅料】黄油10克白葡萄酒100毫升小洋葱4个百里香1小撮四季胡椒适量水适量步骤1蛤蜊放进盐水中吐净沙土步骤2将小洋葱剥皮，切成小丁备用步骤3将青、红椒切
【主料】2人份 蛤蜊600克 朝天椒1根 红尖椒1根 【辅料】 黄油10克 白葡萄酒100毫升 小洋葱4个 百里香1小撮 四季胡椒适量 水适量
步骤1 
蛤蜊放进盐水中吐净沙土
步骤2 
将小洋葱剥皮，切成小丁备用
步骤3 
将青、红椒切圈，百里香洗净备用
步骤4 
将吐净沙土的蛤蜊洗净备用
步骤5 
取一干净的平底锅，加入10克黄油
步骤6 
锅热，黄油融化
步骤7 
加入洋葱丁，煸炒至半透明状
步骤8 
加入洗净的蛤蜊，翻炒均匀
步骤9 
加入百里香，翻炒均匀
步骤10 
加入100毫升白葡萄酒
步骤11 
待锅中汤汁沸
步骤12 
加入青椒圈、红椒圈，翻炒均匀
步骤13 
待蛤蜊开盖，加入适量研磨的四季胡椒
步骤14 
再次翻炒均匀后即可出锅装盘
