怎样做麻婆豆腐
摘要锅中加水烧开转中火,放入豆腐烫5分钟,拿出切块,猪肉洗净,剁成肉糜,葱、姜切末,炒锅烧热放辣椒油、花椒油转中火,放肉糜、姜末炒至变色,放料酒、豆瓣酱翻炒,加少量水烧开,加入豆腐烧5分钟左右即可。怎样做
锅中加水烧开转中火,放入豆腐烫5分钟,拿出切块,猪肉洗净,剁成肉糜,葱、姜切末,炒锅烧热放辣椒油、花椒油转中火,放肉糜、姜末炒至变色,放料酒、豆瓣酱翻炒,加少量水烧开,加入豆腐烧5分钟左右即可。
怎样做麻婆豆腐
由于人体对大豆蛋白质的利用率较高,人体所需的氨基酸,大豆中它几乎都包含了,而用大豆制作豆腐的过程中,大部份营养物质都不会流失,而且由于豆腐的细腻,大豆中的营养物质更容易被人体吸收。