葱姜虾做法大全
摘要【主料】2人份虾300克【辅料】生抽10克香醋5克料酒100毫升葱姜蒜适量步骤1主料:虾步骤2在虾的头和身子的连接处,用牙签挑出虾线。 步骤3 依次做完,洗净备用。 步骤4 把蒜姜切末。4 步骤5 在
【主料】2人份 虾300克 【辅料】 生抽10克 香醋5克 料酒100毫升 葱姜蒜适量
步骤1
主料:虾
步骤2
在虾的头和身子的连接处,用牙签挑出虾线。
步骤3
依次做完,洗净备用。
步骤4
把蒜姜切末。4
步骤5
在蒜姜末的碗中加入桂花香醋。
步骤6
再加入味极鲜生抽。
步骤7
将其搅拌均匀后,即成为蘸食的料汁。
步骤8
锅烧开水,放入葱段、姜片煮2分钟。
步骤9
加入100ml料酒。
步骤10
放入备用的虾。
步骤11
汆烫的火候非常关键,虾变色即可关火。
步骤12
捞出放入容器里,用适量的汤汁浸泡5分钟。摆入盘中,和蘸汁搭配上桌。