桑梓小炒之芦蒿做法大全
摘要【主料】2人份藜蒿两三两鸡腿菇一支甜咸味香肠半根【辅料】油少许盐薄盐步骤1芦蒿摘洗备用步骤2半只香肠切片,厚薄均可,想吃肉肉时也可切块状。鸡腿菇一支,切丝片。备用步骤3中火热锅倒入少许油,转小火放入香
【主料】2人份 藜蒿两三两 鸡腿菇一支 甜咸味香肠半根 【辅料】 油少许 盐薄盐
步骤1
芦蒿摘洗备用
步骤2
半只香肠切片,厚薄均可,想吃肉肉时也可切块状。鸡腿菇一支,切丝片。备用
步骤3
中火热锅倒入少许油,转小火放入香肠,油极少即可,香肠会出油,煸至变色,如是切块状需多煸一会熟透
步骤4
转中火倒入鸡腿菇略煸炒,三五秒
步骤5
大火锅热油热倒入芦蒿,均匀翻炒至鸡腿菇出汁,洒薄盐