酿酒酵母和汉逊酵母区别
摘要酿酒酵母的细胞为球形或者卵形,繁殖的方法为出芽生殖,用于制作面包和馒头等食品及酿酒。汉逊酵母是Hansenula属的微生物,细胞为圆形、椭圆形或腊肠形,多边芽殖,主要用途为研究、教学和制作白酒。酿酒酵
酿酒酵母的细胞为球形或者卵形,繁殖的方法为出芽生殖,用于制作面包和馒头等食品及酿酒。汉逊酵母是Hansenula属的微生物,细胞为圆形、椭圆形或腊肠形,多边芽殖,主要用途为研究、教学和制作白酒。