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西冷 菲力 肉眼 上脑的区别
2021-10-31 14:52:00
生活妙招
投稿:一盘搜百科
摘要
西冷牛排主要是由牛上腰部的脊肉制作,菲力牛排取用一定厚度的牛里脊肉制作,肉眼牛排一般是用牛身中间的无骨部分切下来的肉制作,上脑牛排是用紧邻肋眼的牛背脊部分制作。西冷、菲力、肉眼、上脑有什么不同
西冷牛排主要是由牛上腰部的脊肉制作,菲力牛排取用一定厚度的牛里脊肉制作,肉眼牛排一般是用牛身中间的无骨部分切下来的肉制作,上脑牛排是用紧邻肋眼的牛背脊部分制作。
西冷、菲力、肉眼、上脑有什么不同
TAGS:
牛排
肉眼
制作
部分
里脊
取用
背脊
紧邻
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