腊味千层做法大全
摘要【主料】4人份咸肉一块香肠两根千张一块【辅料】蒜三根香菜两根酱油少许步骤1豆皮用水浸泡十分钟,切成丝,大蒜洗干净,蒜头切成片,咸肉香肠洗干净步骤2豆皮丝放在盘子的最底层,然后铺上一层蒜头片,滴上几滴酱
【主料】4人份 咸肉一块 香肠两根 千张一块 【辅料】 蒜三根 香菜两根 酱油少许
步骤1
豆皮用水浸泡十分钟,切成丝,大蒜洗干净,蒜头切成片,咸肉香肠洗干净
步骤2
豆皮丝放在盘子的最底层,然后铺上一层蒜头片,滴上几滴酱油
步骤3
把切好的咸肉片铺在蒜片上,可以铺满
步骤4
蒜杆用刀背轻敲几下之后切成段,然后每段从中间划开,铺在肉片上
步骤5
香肠切片,铺在蒜杆上面,铺满为止
步骤6
在将剩下的肉片铺在香肠上面,这样肉片的油能往下浸匀每一层,撒上香菜叶
步骤7
电饭锅煮饭之前放上三脚架
步骤8
把拼盘放在架子上,盖上电饭锅的盖子,按下煮饭键就OK
步骤9
米饭熟的时候,拼盘也就好了,大概20多分钟左右