蒲公英蘸鸡蛋酱做法大全
摘要【主料】2人份蒲公英叶250克尖椒1个鸡蛋2个【辅料】植物油适量豆瓣酱1袋大葱适量步骤1蒲公英去老叶,去根,洗净,放在盘内步骤2鸡蛋打散,尖椒切小段,豆瓣酱加水调匀(稀的酱就不用加水了),葱切葱花步骤
【主料】2人份 蒲公英叶250克 尖椒1个 鸡蛋2个 【辅料】 植物油适量 豆瓣酱1袋 大葱适量
步骤1
蒲公英去老叶,去根,洗净,放在盘内
步骤2
鸡蛋打散,尖椒切小段,豆瓣酱加水调匀(稀的酱就不用加水了),葱切葱花
步骤3
炒锅入油加热,倒入鸡蛋摊开,用筷子划散,下入葱花,尖椒炒匀
步骤4
下入豆瓣酱加热至粘稠
步骤5
盛出
步骤6
完成