基尾怎么煮好吃虾
摘要基尾虾可水煮,也可红烧。煮基尾虾建议用开水煮,但煮的时间不要太长,因为煮虾的时间太长虾质会变老。将冷水放至锅内,加入生姜和葱,和一些料酒,将水煮开后,再放入基尾虾。基尾怎么煮好吃虾煮基尾虾要快,建议要
基尾虾可水煮,也可红烧。煮基尾虾建议用开水煮,但煮的时间不要太长,因为煮虾的时间太长虾质会变老。将冷水放至锅内,加入生姜和葱,和一些料酒,将水煮开后,再放入基尾虾。
基尾怎么煮好吃虾
煮基尾虾要快,建议要用大火煮,如果虾在水里的时间太长,很容易失去水分。
过早放盐容易使基尾虾肉质变老,建议盐在最后出锅时放最佳。