豌豆烧鸡翅做法大全
摘要【主料】3人份鸡翅中10个【辅料】豌豆1把酱油适量老抽适量料酒适量冰糖5个香叶1片桂皮1块八角1粒干辣椒1个步骤1鸡翅洗净，豌豆洗净步骤2鸡翅下锅焯水，水开就可以捞起来步骤3热锅冷油，下姜片、香叶、桂
【主料】3人份 鸡翅中10个 【辅料】 豌豆1把 酱油适量 老抽适量 料酒适量 冰糖5个 香叶1片 桂皮1块 八角1粒 干辣椒1个
步骤1 
鸡翅洗净，豌豆洗净
步骤2 
鸡翅下锅焯水，水开就可以捞起来
步骤3 
热锅冷油，下姜片、香叶、桂皮、干辣椒煸香
步骤4 
下鸡翅，煸到两面焦黄
步骤5 
加酱油
步骤6 
加老抽
步骤7 
加料酒
步骤8 
加水没到鸡翅就可以
步骤9 
加入冰糖
步骤10 
大火煮开，关小火煮十分钟
步骤11 
加豌豆炒一下，再盖上盖子焖五分钟
步骤12 
开盖收汁装盘
