炒大白菜的家常做法,炒养肝的家常做法有哪些？

养肝具有补血、养肝、明目的作用炒大白菜的家常做法，常吃养肝对身体好处就不用说了，非常适合视力减退的朋友们吃，怎么炒养肝才好吃呢炒养肝的家常做法有哪些炒养肝做法用料：洋葱、羊肝、食盐、姜、料酒、淀粉、粉、、蒜、生抽、调和油具体步骤鲜羊肝先用清水泡一两小时去掉血水肝切薄片加一点老抽，淀粉拌匀下开水锅焯熟后用清水冲去浮沫洋葱切成片，青辣椒切成片，大蒜切成末，姜切成末，干红辣椒用凉水泡泡热锅凉油，干红辣椒、花椒粒姜丝煸炒出香放青辣椒洋葱翻炒一会倒入羊肝，料酒，继续翻炒翻炒均匀1椒粉翻炒均匀后出锅

炒大白菜要怎么炒才会入味呢?

主料：大白菜 半颗。

　　调料：腊五花肉 100g，盐 3g， 大葱 1根，干红辣椒3个，耗油5ml，生抽 4ml。

　　做法

　　1、将白菜洗净，将白菜用手掰成小块。

　　2、将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。

　　3、热锅后放入切好的腊肉片，不断翻炒以免烧糊，炒至腊五花肉的油出来。

　　4、放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味，倒入白菜。

　　5、稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。

　　6、炒匀，白菜熟了即可。