面皮和凉皮一样吗

摘要面皮和凉皮是不一样的。凉皮是用米浆制作出来的，是特别品种的大米泡米、磨浆、蒸制而成。面皮是面粉和面，在水中搓洗，清洗出面筋，再用洗好的粉浆上笼蒸制而成。凉皮和面皮的区别

面皮和凉皮是不一样的。凉皮是用米浆制作出来的，是特别品种的大米泡米、磨浆、蒸制而成。面皮是面粉和面，在水中搓洗，清洗出面筋，再用洗好的粉浆上笼蒸制而成。

凉皮和面皮的区别

TAGS：凉皮面皮蒸制粉浆米浆一样搓洗和面

声明：一盘搜百科所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系 88888@qq.com

生活妙招

2021-10-31 319阅读

生活妙招

2021-10-31 95阅读

生活妙招

2021-10-31 111阅读

生活妙招

2021-10-30 100阅读

生活妙招

2021-10-30 97阅读

生活妙招

2021-10-31 114阅读