家常味大胖头鱼做法大全
摘要【主料】3人份胖头鱼段800克【辅料】青椒碎适量味精适量鸡蛋1只料酒适量酱油适量白糖适量葱姜蒜适量老抽适量蚝油适量盐适量步骤1胖头鱼切段步骤2鱼段粘上蛋液步骤3锅烧热煎两面金黄步骤4煎好备用步骤5放入
【主料】3人份 胖头鱼段800克 【辅料】 青椒碎适量 味精适量 鸡蛋1只 料酒适量 酱油适量 白糖适量 葱姜蒜适量 老抽适量 蚝油适量 盐适量
步骤1 
胖头鱼切段
步骤2 
鱼段粘上蛋液
步骤3 
锅烧热煎两面金黄
步骤4 
煎好备用
步骤5 
放入大勺家料酒、醋酱油再放葱姜蒜添热水炖煮30分左右
步骤6 
炖至20分左右再加入青椒碎
步骤7 
出锅了
