啤酒烧鸭肉做法大全
摘要【主料】鸭肉半只啤酒600毫升【辅料】姜1块盐1克生抽2毫升白糖2克花椒15颗八角2颗桂皮1小块丁香3颗香叶4片步骤1准备食材步骤2鸭肉切块步骤3姜切片步骤4锅里烧开水后下鸭肉焯烫一下步骤5鸭肉焯烫面
【主料】 鸭肉半只 啤酒600毫升 【辅料】 姜1块 盐1克 生抽2毫升 白糖2克 花椒15颗 八角2颗 桂皮1小块 丁香3颗 香叶4片
步骤1 
准备食材
步骤2 
鸭肉切块
步骤3 
姜切片
步骤4 
锅里烧开水后下鸭肉焯烫一下
步骤5 
鸭肉焯烫面后捞出备用
步骤6 
热锅凉油下姜片煎香
步骤7 
下花椒、八角、丁香、桂皮、香叶煸香。/n
步骤8 
下鸭肉煸炒
步骤9 
加入盐和生抽继续煸炒，煸到鸭肉有点焦黄
步骤10 
倒入啤酒大火烧开转小火煮30分钟左右
