台湾盐酥鸡翅根做法大全
摘要【主料】2人份鸡翅根8个鸡蛋1个【辅料】胡椒2茶匙姜1坨盐1茶匙汤圆粉50克面粉50克步骤1鸡翅根加姜、胡椒、食盐腌制1小时步骤2腌制了一个小时之后,开始裹粉——裹蛋液——裹粉。粉我是用的汤圆粉+面粉
【主料】2人份 鸡翅根8个 鸡蛋1个 【辅料】 胡椒2茶匙 姜1坨 盐1茶匙 汤圆粉50克 面粉50克
步骤1
鸡翅根加姜、胡椒、食盐腌制1小时
步骤2
腌制了一个小时之后,开始裹粉——裹蛋液——裹粉。粉我是用的汤圆粉+面粉,这样炸出来脆一点
步骤3
鸡翅根先炸一道,出锅沥油之后,又炸一道即可