虾仁什锦豆腐做法大全
摘要【主料】2人份虾3只豆腐150克胡萝卜30克【辅料】豌豆(鲜)半碗大蒜1根盐少许姜少许油1勺料酒一勺步骤1豌豆去壳,胡萝卜切丁,大蒜切丁,姜切末。豆腐在开水中淖一下,去豆腥味,然后切小块步骤2热油下姜
【主料】2人份 虾3只 豆腐150克 胡萝卜30克 【辅料】 豌豆(鲜)半碗 大蒜1根 盐少许 姜少许 油1勺 料酒一勺
步骤1
豌豆去壳,胡萝卜切丁,大蒜切丁,姜切末。豆腐在开水中淖一下,去豆腥味,然后切小块
步骤2
热油下姜蒜爆香,倒入豌豆胡萝卜翻炒至豌豆变色
步骤3
加清水和豆腐煮熟,加适量盐和料酒调味。最后成品好漂亮哦!