土豆丝泡水里一夜还能吃吗
摘要土豆丝泡水里一夜不能吃,因为土豆在泡水的过程中会产生酶褐变反应,会滋生细菌和有害物质,削皮后的土豆应该及时烹饪,在水中浸泡的时间最多不能超过2小时,新鲜的土豆需要放置通风处,保持干燥阴凉的环境即可。土
土豆丝泡水里一夜不能吃,因为土豆在泡水的过程中会产生酶褐变反应,会滋生细菌和有害物质,削皮后的土豆应该及时烹饪,在水中浸泡的时间最多不能超过2小时,新鲜的土豆需要放置通风处,保持干燥阴凉的环境即可。