茄汁鲅鱼做法大全
摘要【主料】2人份鲅鱼800克【辅料】茄汁100毫升盐3克油一勺花椒一把大料一瓣蒜瓣7瓣步骤1鲅鱼洗净 去掉内脏步骤2鱼体改刀 放入油锅中煎的金黄 取出 控油步骤3茄汁和葱姜 辣椒准备好步骤4锅中放少量的
【主料】2人份 鲅鱼800克 【辅料】 茄汁100毫升 盐3克 油一勺 花椒一把 大料一瓣 蒜瓣7瓣
步骤1 
鲅鱼洗净 去掉内脏
步骤2 
鱼体改刀 放入油锅中煎的金黄 取出 控油
步骤3 
茄汁和葱姜 辣椒准备好
步骤4 
锅中放少量的底油 放入葱姜辣椒 爆香
步骤5 
放入煎好的鲅鱼
步骤6 
.倒入茄汁
步骤7 
放入适量的盐
步骤8 
放入白糖
步骤9 
盖上锅盖 炖十分钟左右
