肉丝蒜黄做法大全
摘要【主料】2人份猪肉200克蒜黄100克【辅料】葱1根辣椒适量盐1/3勺花椒1/4勺料酒12勺淀粉1/3勺生抽1/3勺蒜2瓣姜1片步骤1准备所有食材步骤2黄切段;姜蒜切片;葱辣椒切碎步骤3肉丝用料酒、花
【主料】2人份 猪肉200克 蒜黄100克 【辅料】 葱1根 辣椒适量 盐1/3勺 花椒1/4勺 料酒12勺 淀粉1/3勺 生抽1/3勺 蒜2瓣 姜1片
步骤1
准备所有食材
步骤2
黄切段;姜蒜切片;葱辣椒切碎
步骤3
肉丝用料酒、花椒、盐、淀粉拌一下,腌十来分钟
步骤4
油热放姜片、辣椒炒出香味。然后放肉丝炒
步骤5
等肉丝变色后盛出。
步骤6
放底油,油热放葱蒜和花椒,炒香后放蒜黄
步骤7
放肉丝、盐、生抽等调味品炒
步骤8
OK