生煎包菜饺做法大全
摘要【主料】卷心菜700g鸡蛋5个饺子皮700g【辅料】虾100g食盐适量元贞糖适量料酒适量植物油适量芝麻油适量鸡精适量胡椒粉适量葱适量步骤1包菜洗净切碎,用盐打一下,挤去一些水份步骤2鸡蛋炒熟,铲碎步骤
【主料】 卷心菜700g 鸡蛋5个 饺子皮700g 【辅料】 虾100g 食盐适量 元贞糖适量 料酒适量 植物油适量 芝麻油适量 鸡精适量 胡椒粉适量 葱适量
步骤1
包菜洗净切碎,用盐打一下,挤去一些水份
步骤2
鸡蛋炒熟,铲碎
步骤3
把包菜,鸡蛋混合。加盐,糖,料酒,虾米,鲜抽,植物油,麻油,鸡精,葱花调好味
步骤4
包成饺子生胚
步骤5
锅里放油,把饺子放下,加一些水,盖锅盖,大火煮开,中火煮至水干
步骤6
把饺子翻一面,再煎至金黄
步骤7
装盘即可