豉香网纹冬瓜做法大全
摘要【主料】3人份冬瓜700克【辅料】油一勺盐一小勺黑豆豉一勺步骤1冬瓜去皮，洗净步骤2用菜刀在表面切细细的十字，不要太深，切至表皮即可步骤3姜、葱花切末步骤4油锅烧热步骤5倒进冬瓜，翻炒几下步骤6放入姜
【主料】3人份 冬瓜700克 【辅料】 油一勺 盐一小勺 黑豆豉一勺
步骤1 
冬瓜去皮，洗净
步骤2 
用菜刀在表面切细细的十字，不要太深，切至表皮即可
步骤3 
姜、葱花切末
步骤4 
油锅烧热
步骤5 
倒进冬瓜，翻炒几下
步骤6 
放入姜末和盐
步骤7 
耐心地翻炒，炒至冬瓜表皮微微上色、发软时
步骤8 
淋入盖至冬瓜一半的水
步骤9 
均匀地铺上黑豆豉
步骤10 
盖上锅盖，煮至收汁
步骤11 
撒上葱花即可出锅
