冬季常吃的蔬菜有哪些为什么
摘要冬天常吃的蔬菜品种丰富,有白菜、白萝卜、胡萝卜、冬笋、油菜、香菇、西兰花、莴笋等,其中白菜和白萝卜都属于冬季收获的蔬菜,富含维生素、氨基酸等多种营养物质,有利于补充人体养分,而冬笋在冬季上市,属于应季
冬天常吃的蔬菜品种丰富,有白菜、白萝卜、胡萝卜、冬笋、油菜、香菇、西兰花、莴笋等,其中白菜和白萝卜都属于冬季收获的蔬菜,富含维生素、氨基酸等多种营养物质,有利于补充人体养分,而冬笋在冬季上市,属于应季蔬菜。