盐吃多了有什么危害,食盐吃多了身体会有什么反应?
生活中有很多爱吃重口味的食物,尤其是那些腌制盐吃多了有什么危害、烧烤类的食物,这些食物都有一个特点,就是含盐量比较多,吃多了会对身体不好。并且当身体摄入盐分过量时,身体也会有所提示。身体的这3个迹象,多半是提示你盐吃多了,该减量了。
盐吃太多会有很多危害:
高血压:
盐的组成是氯化钠:其中氯占60. 36%,钠占39.34%,引起血压升高的主要是钠离子,摄入过多的钠后,可引起体内钠、水潴留,使循环血量增加而引起血压升高。钠还可以引起小动脉的张力增高及血管平滑肌的肿胀、管腔变细、血管阻力增加而引起血压升高。钾离子因为可以促进钠离子排泄而有降压作用,所以含钾离子多的食物有降压作用。
骨质疏松:
盐吃多了,排钠增加的同时也会增加钙的排出,尿钙水平升高,可能导致骨骼变薄和骨质疏松症,也增加骨折的风险。另外,尿液中的钙离子增多,还会增加肾结石的风险。肾脏每排出2.3g钠(相当于吃下6g盐),就会丢掉40~60mg的钙。(1000mg=1g)
胃癌:
高盐饮食显著增加胃癌风险,盐可能损伤胃粘膜保护层,引起炎性再生反应,增加DNA和细胞增殖,同时当胃粘膜损伤后,幽门螺杆菌将促进癌变发生。
吃得太咸对身体是否有害?
吃的太咸会对身体造成伤害,并且伤害还会很大,但是这种伤害并不是一天两天造成的,而是长期的结果,当然最终导致的结果,也不是一天两天能缓解的,甚至可能永远都不可能恢复了,比如胃癌。中国居民膳食指南建议我们每人每天摄入的盐的量为6g,但是现在国人的每天盐的摄入量都超标的,但是吃的越线,当然对于健康的危害也就会更大。
吃的过咸,首先会影响的就是血压,我们都是知道高血压的致病因素,原发性的因素与盐吃的过多有着密切的联系,另外对于胃来说, 有研究表明,如果长期摄入高盐的膳食,会造车过胃黏膜细胞与外界较高的渗透压,则会导致胃黏膜直接损伤,从而发生广泛性的充血,水肿,糜烂,溃疡等病理上的改变,最终增加胃黏膜发生癌变的风险。另外摄入过多的盐还会使胃酸分泌减少,增加胃部病变以及胃癌的风险。
除此以外,盐吃多了,还会增加脑卒中,骨质疏松,糖尿病以及一些心脑血管系统疾病的风险。除了食盐以外,还有一些富含盐较高的食物,比如腌制的食物,烟熏的食物等,还有一些煎炸类的食物以及各种包装的零食/坚果等,其中不仅含盐高,脂肪,糖,热量也非常高,常吃都不利于身体的健康。