虫草花肉丸做法大全
摘要【主料】2人份虫草花20克猪肉200克鸡蛋清1/2个【辅料】白糖3克盐3克步骤1先把所需要的材料准备好步骤2虫草花用清水泡软步骤3猪肉切碎步骤4加入泡软的虫草花一起切碎步骤5虫草花和肉不分离即可（我不
【主料】2人份 虫草花20克 猪肉200克 鸡蛋清1/2个 【辅料】 白糖3克 盐3克
步骤1 
先把所需要的材料准备好
步骤2 
虫草花用清水泡软
步骤3 
猪肉切碎
步骤4 
加入泡软的虫草花一起切碎
步骤5 
虫草花和肉不分离即可（我不喜欢肉切得太碎，所以我喜欢用搅肉机搅碎肉）
步骤6 
加入蛋清
步骤7 
加入适量的盐和白糖搅拌均匀
步骤8 
取25克的肉揉成完圆型
步骤9 
锅里加入水大火烧开
步骤10 
把丸子放上去大火蒸15分钟即可
