青椒童子鸡做法大全
摘要【主料】3人份鸡(土鸡,家养)500克【辅料】青椒50克姜10克蒜20克红椒10克植物油2汤匙步骤1将青椒、红椒、姜、蒜瓣洗净,姜切片备用步骤2将青椒、红椒、姜切好备用,鸡肉洗净,切成块状步骤3将鸡块
【主料】3人份 鸡(土鸡,家养)500克 【辅料】 青椒50克 姜10克 蒜20克 红椒10克 植物油2汤匙
步骤1

将青椒、红椒、姜、蒜瓣洗净,姜切片备用
步骤2

将青椒、红椒、姜切好备用,鸡肉洗净,切成块状
步骤3

将鸡块放入油锅炒至八成熟,捞起
步骤4

将姜、蒜瓣、青椒、红椒下锅翻炒2分钟,放入鸡块继续翻炒,放入适量酱油、盐、花椒油后,翻炒3分钟起锅装盘