鸡蛋炒尖椒做法大全
摘要【主料】2人份尖椒250克鸡蛋4个【辅料】植物油适量葱15克盐5克姜15克蒜15克步骤1食材步骤2尖椒洗净 ,切菱形片,鸡蛋顺一个方向打散,葱切葱花,蒜切片,姜切末步骤3炒锅入油烧热,下入鸡蛋液,摊开
【主料】2人份 尖椒250克 鸡蛋4个 【辅料】 植物油适量 葱15克 盐5克 姜15克 蒜15克
步骤1
食材
步骤2
尖椒洗净 ,切菱形片,鸡蛋顺一个方向打散,葱切葱花,蒜切片,姜切末
步骤3
炒锅入油烧热,下入鸡蛋液,摊开,至蛋液凝固
步骤4
盛出待用
步骤5
炒锅入油烧热下入葱,姜,蒜,爆香,
步骤6
下入尖椒片煸炒1-2分钟,加入盐
步骤7
下入鸡蛋煸炒1-2分钟,盛出