蔓越莓花生牛轧糖做法大全
摘要【主料】2人份黄油35克棉花糖150克奶粉100克【辅料】花生碎125克蔓越莓20克朗姆酒适量步骤1蔓越莓提前用朗姆酒泡软切碎,花生碎用烤箱烤熟备用步骤2取不粘锅小火把黄油熔化步骤3倒入棉花糖小火翻炒
【主料】2人份 黄油35克 棉花糖150克 奶粉100克 【辅料】 花生碎125克 蔓越莓20克 朗姆酒适量
步骤1
蔓越莓提前用朗姆酒泡软切碎,花生碎用烤箱烤熟备用
步骤2
取不粘锅小火把黄油熔化
步骤3
倒入棉花糖小火翻炒至完全熔化
步骤4
加入奶粉翻炒均匀
步骤5
倒入花生碎和蔓越莓迅速翻炒至完全融合
步骤6
炒好的牛轧糖放在硅胶面板上
步骤7
用硅胶面板反复的揉匀牛轧糖
步骤8
在用擀面杖擀成薄厚均匀的长方形
步骤9
把牛轧糖放在菜板上切成长条形
步骤10
切成大小均匀的糖块即可
步骤11
待完全冷却用糖纸包好