烤箱版盐焗鸡做法大全
摘要【主料】4人份三黄鸡1000克胡萝卜半个土豆1个姜5片【辅料】盐焗鸡粉20克步骤1准备好一只清理干净的三黄鸡,大约2斤左右,三黄鸡烤出来比较嫩步骤2用盐焗鸡粉按摩鸡的全身,要全方位的按摩步骤3按摩好的
【主料】4人份 三黄鸡1000克 胡萝卜半个 土豆1个 姜5片 【辅料】 盐焗鸡粉20克
步骤1
准备好一只清理干净的三黄鸡,大约2斤左右,三黄鸡烤出来比较嫩
步骤2
用盐焗鸡粉按摩鸡的全身,要全方位的按摩
步骤3
按摩好的鸡用保鲜袋装起来,封好口,放入冰箱里冷藏12小时以上,这样可以足够入味
步骤4
烤盘里垫一些胡萝卜片土豆片姜片等,入烤箱,220度,全程烤制40分钟,根据鸡的大小可以酌情调整烤制时间
步骤5
中途的时候取出来,翻面,再烤,并把烤盘里烤出来的油刷到鸡身上
步骤6
烤的是很要调整鸡的角度,使鸡全身上色均匀,整只鸡烤好了