家常炖鸡翅根做法大全
摘要【主料】3人份鸡翅根300克【辅料】姜2克葱2克花椒粉半茶勺料酒半茶勺生抽1茶勺老抽半茶勺八角2个盐1茶勺白糖2茶勺植物油2汤勺水适量步骤1鸡中翅化开，洗净步骤2葱姜蒜切好、八角备好步骤3放开水锅里煮
【主料】3人份 鸡翅根300克 【辅料】 姜2克 葱2克 花椒粉半茶勺 料酒半茶勺 生抽1茶勺 老抽半茶勺 八角2个 盐1茶勺 白糖2茶勺 植物油2汤勺 水适量
步骤1 
鸡中翅化开，洗净
步骤2 
葱姜蒜切好、八角备好
步骤3 
放开水锅里煮5分钟，去除血沫，捞出
步骤4 
步骤5 
锅内油烧热，放入白糖小火炒糖色，炒至糖的颜色变焦黄色，有小泡泡时候
步骤6 
放入鸡翅迅速煸炒
步骤7 
加入葱姜蒜、花椒粉料酒炒香
步骤8 
添水，放盐和八角，移入高压锅焖12分钟
步骤9 
从高压锅再倒入炒锅内，煮去剩余的汤
步骤10 
汤收没关火
步骤11 
成品图
