红烧干豆腐做法大全
摘要【主料】(多人份)干豆腐两张【辅料】蒜3瓣十三香适量干辣椒适量葱一根姜一片老抽一勺黄豆酱一勺糖适量淀粉一勺八角一颗花椒适量步骤1葱姜蒜切碎,干辣椒,十三香备用步骤2干豆腐切成三角形洗净后冷水下锅步骤3
【主料】(多人份) 干豆腐两张 【辅料】 蒜3瓣 十三香适量 干辣椒适量 葱一根 姜一片 老抽一勺 黄豆酱一勺 糖适量 淀粉一勺 八角一颗 花椒适量
步骤1
葱姜蒜切碎,干辣椒,十三香备用
步骤2
干豆腐切成三角形洗净后冷水下锅
步骤3
起火后,一勺老抽
步骤4
一勺黄豆酱
步骤5
糖适量
步骤6
把汤考的差不多后加入水淀粉收火起锅
步骤7
重新起锅八角花椒和十三香
步骤8
油温七成热的时候下葱姜蒜爆香下干辣椒