炒螺丝做法大全
摘要【主料】3人份螺蛳500克【辅料】食用油适量生姜4片香葱3根蒜一个干辣椒2个步骤1螺丝买来剪去屁股放清水中清洗干净后泡着步骤2葱姜蒜以及辣椒切好待用步骤3锅中放入底油,油热后加入姜蒜爆香步骤4下入螺丝
【主料】3人份 螺蛳500克 【辅料】 食用油适量 生姜4片 香葱3根 蒜一个 干辣椒2个
步骤1

螺丝买来剪去屁股放清水中清洗干净后泡着
步骤2

葱姜蒜以及辣椒切好待用
步骤3

锅中放入底油,油热后加入姜蒜爆香
步骤4

下入螺丝大火爆炒1分多钟
步骤5

加入食盐
步骤6

加入适量料酒
步骤7

加入适量生抽以及老抽翻炒2分钟
步骤8

最后加入辣椒、一小碗清水大火煮3分钟左右,出锅前再加入香葱翻匀