生笋丝烧土鸡做法大全
摘要【主料】2人份土鸡半只生笋丝50克【辅料】食盐1克姜2克食油25克大蒜2克生抽2克老抽1克步骤1生笋丝提前用温水泡发,然后捞出备用步骤2土鸡洗净砍小块。姜和蒜切好步骤3锅里倒入油,把姜和大蒜爆香步骤4
【主料】2人份 土鸡半只 生笋丝50克 【辅料】 食盐1克 姜2克 食油25克 大蒜2克 生抽2克 老抽1克
步骤1
生笋丝提前用温水泡发,然后捞出备用
步骤2
土鸡洗净砍小块。姜和蒜切好
步骤3
锅里倒入油,把姜和大蒜爆香
步骤4
把土鸡倒入翻炒变色加入生抽翻炒,再加少许老抽上色
步骤5
加入生笋丝炒翻匀
步骤6
然后加入没过所有材料的水
步骤7
步骤8
盖上盖子大火烧开,转中火焖至30-45分钟