脆炒藕片做法大全
摘要【主料】2人份藕两节柿子椒一个【辅料】姜适量酱油一勺盐适量花椒几粒料酒一勺醋一勺步骤1将藕去皮洗净步骤2将藕切成薄片步骤3锅内烧开水,将藕片焯水,捞出过凉水步骤4姜切丝,青椒切丝步骤5锅内热油,加入花
【主料】2人份 藕两节 柿子椒一个 【辅料】 姜适量 酱油一勺 盐适量 花椒几粒 料酒一勺 醋一勺
步骤1
将藕去皮洗净
步骤2
将藕切成薄片
步骤3
锅内烧开水,将藕片焯水,捞出过凉水
步骤4
姜切丝,青椒切丝
步骤5
锅内热油,加入花椒姜丝炒香
步骤6
将藕片加入大火翻炒,加入盐、料酒、酱油
步骤7
最后加入青椒丝,调适量醋 翻炒出锅即可