西芹海米做法大全
摘要【主料】西芹150g虾米25g【辅料】葱10g蒜5g花生油20ml水淀粉适量食盐4g步骤1西芹去也洗净切段步骤2海米洗净用温水浸泡10分钟(水没过海米即可)步骤3葱、蒜切末步骤4热锅下油,放入少许葱蒜
【主料】 西芹150g 虾米25g 【辅料】 葱10g 蒜5g 花生油20ml 水淀粉适量 食盐4g
步骤1
西芹去也洗净切段
步骤2
海米洗净用温水浸泡10分钟(水没过海米即可)
步骤3
葱、蒜切末
步骤4
热锅下油,放入少许葱蒜炝锅
步骤5
放入西芹翻炒至断生
步骤6
加入海米(连泡海米的水一起)
步骤7
再加入盐和剩下的葱蒜
步骤8
翻炒一分钟
步骤9
加入适量的水淀粉
步骤10
翻炒均匀勾芡,关火
步骤11
盛盘即可