炒腰片做法大全
摘要【主料】猪腰1对黄瓜80g【辅料】葱10g姜3g胡椒粉3g水淀粉适量花生油30ml食盐3g白酒适量步骤1猪腰去除骚腺和筋膜步骤2片成薄片步骤3将猪腰加葱姜末和胡椒粉、白酒拌匀腌制10分钟步骤4黄瓜切片
【主料】 猪腰1对 黄瓜80g 【辅料】 葱10g 姜3g 胡椒粉3g 水淀粉适量 花生油30ml 食盐3g 白酒适量
步骤1 
猪腰去除骚腺和筋膜
步骤2 
片成薄片
步骤3 
将猪腰加葱姜末和胡椒粉、白酒拌匀腌制10分钟
步骤4 
黄瓜切片
步骤5 
锅中加宽油烧热
步骤6 
放入腰片
步骤7 
爆炒10秒钟
步骤8 
加入黄瓜片
步骤9 
爆炒断生
步骤10 
加盐和美极鲜翻炒均匀
步骤11 
再加适量水淀粉
步骤12 
翻炒均匀关火即可
