剁椒茄条做法大全
摘要【主料】茄子1个【辅料】调和油适量食盐适量剁椒1勺五花肉少许酱油适量步骤1准备茄子一个,剁椒少许步骤2茄子有点老了,所以去皮后切成了条状步骤3将切好的五花肉入锅煸至半熟步骤4将剁椒倒入步骤5将剁椒和花
【主料】 茄子1个 【辅料】 调和油适量 食盐适量 剁椒1勺 五花肉少许 酱油适量
步骤1
准备茄子一个,剁椒少许
步骤2
茄子有点老了,所以去皮后切成了条状
步骤3
将切好的五花肉入锅煸至半熟
步骤4
将剁椒倒入
步骤5
将剁椒和花肉炒香
步骤6
将茄条倒入,炒匀
步骤7
倒入少许酱油和豆瓣酱,加少许水,开大火炖
步骤8
出锅前加少许盐调味即可