白萝卜鳊鱼头做法大全
摘要【主料】3人份鳊鱼500克白萝卜150克毛豆100克【辅料】油2勺盐2勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺糖2勺醋1勺葱1把生姜1块大蒜2瓣步骤1准备食材步骤2白萝卜切块,鱼头洗净步骤3起油锅把鱼头两面煎一下,
【主料】3人份 鳊鱼500克 白萝卜150克 毛豆100克 【辅料】 油2勺 盐2勺 料酒2勺 生抽2勺 老抽1勺 糖2勺 醋1勺 葱1把 生姜1块 大蒜2瓣
步骤1
准备食材
步骤2
白萝卜切块,鱼头洗净
步骤3
起油锅把鱼头两面煎一下,放入姜蒜,放料酒
步骤4
放老抽、生抽、醋
步骤5
放盐、糖
步骤6
放开水大火煮开后改中小火
步骤7
鱼头9分熟后放入萝卜煮一会
步骤8
再放入毛豆煮5分钟入味
步骤9
最后撒上葱花