豉香冬瓜做法大全
摘要【主料】1人份冬瓜100克【辅料】豆豉5克油5克盐2克虾皮5克小葱1根生抽2克步骤1冬瓜切厚片，再一面切上花刀步骤2平底锅放适量油，入冬瓜煎步骤3两面煎，至透明状，7成熟步骤4煎好的冬瓜片放在盘中，放
【主料】1人份 冬瓜100克 【辅料】 豆豉5克 油5克 盐2克 虾皮5克 小葱1根 生抽2克
步骤1 
冬瓜切厚片，再一面切上花刀
步骤2 
平底锅放适量油，入冬瓜煎
步骤3 
两面煎，至透明状，7成熟
步骤4 
煎好的冬瓜片放在盘中，放一些豆豉、生抽、盐、虾皮，上蒸锅蒸5分钟，蒸好后取出撒上葱花，另起锅煎适量热油淋在冬瓜上
